MADRID, 9 de mayo – La creatina, un compuesto habitualmente asociado a quienes van al gimnasio y los atletas, es uno de los suplementos dietéticos más investigados y eficaces del mercado. Tiene un sólido perfil de seguridad y una creciente lista de posibles aplicaciones tanto para el cuerpo como para la mente, aunque, como advierte el doctor Mehdi Boroujerdi, «no es una panacea» y sus beneficios «no son universales».
Así lo argumenta en un análisis exhaustivo del compuesto en el ‘Manual de cinética in vivo de la creatina y la creatinina’, que proporciona un análisis detallado de la ciencia que respalda la suplementación con creatina.
La creatina ha sido promocionada durante mucho tiempo como un suplemento para mejorar el rendimiento y continúa siendo uno de los más investigados. Desde su papel en el metabolismo energético hasta sus posibles aplicaciones terapéuticas, la creatina es una molécula que sigue intrigando a los investigadores, aunque tiene limitaciones.
«A pesar de sus múltiples beneficios, la creatina no es una solución milagrosa: no desarrolla músculo directamente ni reemplaza la necesidad de un entrenamiento y una nutrición adecuados. Además, la creencia de que dosis mayores brindan mayores beneficios es infundada, ya que las reservas de creatina muscular tienen un límite de saturación. El exceso de creatina simplemente se excreta como creatinina, sin ofrecer ninguna ventaja adicional», advierte Boroujerdi.
Recuerda también que las preocupaciones sobre los efectos secundarios, como el daño renal, se han desmentido en gran medida en personas sanas; sin embargo, quienes padecen afecciones renales preexistentes deben consultar a un profesional de la salud antes de tomar este suplemento.
Asimismo, sus beneficios no son universales y dependen de factores como los niveles basales de creatina, las estrategias de dosificación y la fisiología individual. «Por ahora, la creatina debe considerarse un suplemento con un gran potencial, pero no una panacea», afirma Boroujerdi. Es crucial que tanto deportistas como estudiantes, o cualquier persona interesada en cuidar su salud, comprendan la ciencia detrás de la creatina para tomar decisiones informadas.
FUNCIONES DE LA CREATINA
El cuerpo produce creatina de forma natural en el hígado, los riñones y el páncreas a partir de aminoácidos como la glicina, la arginina y la metionina. Este compuesto viaja a través del torrente sanguíneo hacia diferentes tejidos, siendo los músculos su principal destino, donde actúa como fuente de energía. Aproximadamente el 95% de la creatina del cuerpo se almacena en el músculo esquelético, con el resto distribuido en el cerebro, el corazón y otros tejidos.
Una vez dentro de las células, la creatina se convierte en fosfocreatina (PCR), una moneda de alta energía que desempeña un papel fundamental en la regeneración del trifosfato de adenosina (ATP), el principal convertidor de energía del cuerpo.
La capacidad de regenerar rápidamente el ATP es crucial para mantener el suministro de energía, especialmente en tejidos con altas demandas energéticas, como el músculo esquelético, el músculo cardíaco y el cerebro. Esto garantiza que las células puedan mantener sus funciones durante periodos de actividad intensa o estrés, razón por la cual ha captado la atención de los atletas.
Una vez cumplida su función, la creatina se descompone en un producto de desecho llamado creatinina, que luego es eliminada del cuerpo por los riñones y excretada en la orina.
Existen varios factores que influyen en cómo se almacena y utiliza la creatina en el cuerpo, como el límite de capacidad de los tejidos para contener creatina y las diferencias individuales puedes ser significativas.
A pesar de las preocupaciones que a menudo se expresan en las redes sociales, no se trata de un esteroide. «La función de la creatina en el desarrollo muscular es únicamente proporcionar energía para la contracción y la respiración; no es un sustituto de los esteroides», aclara el doctor Boroujerdi.
¿QUÉ SE SABE DE LA CREATINA COMO SUPLEMENTO?
El monohidrato de creatina es la forma de suplemento de creatina más estudiada y utilizada. Según señala el doctor, se ha demostrado que aumenta los niveles de creatina y fosfocreatina muscular, mejorando la regeneración de ATP durante actividades de alta intensidad y corta duración. Esto se traduce
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