MADRID, 23 Abr. – La Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten ha publicado su ‘Informe de Precios 2026’, en el que se destaca que llevar una dieta sin gluten representa un sobrecoste de más de 800 euros anuales para las personas con celiaquía y para aquellos sensibles al gluten.
A partir de un análisis que considera una dieta de 2.000 kilocalorías, se concluye que seguir una alimentación sin gluten conlleva un gasto adicional de 69,2 euros al mes, que suma un total de 830,4 euros al año.
En octubre pasado, el Congreso de los Diputados aprobó la tramitación de la Ley de Compensación Económica para Personas Celíacas, que ofrece una ayuda económica para cubrir este sobrecoste. Sin embargo, la organización ha señalado que la ley permanece bloqueada en fase de enmiendas sin avances desde entonces.
La proposición de ley de compensación económica está bloqueada
En este contexto, la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten ha subrayado la necesidad de desbloquear esta proposición de ley para compensar el sobrecoste que significa seguir una dieta sin gluten. Este es un enfoque ya implementado en la mayoría de los países de la Unión Europea (UE), como Austria, Italia, Irlanda, Finlandia, Francia, Noruega, Portugal, Reino Unido, Suecia y Suiza, que contemplan ayudas para los pacientes.
La organización recuerda que seguir la dieta recomendada es el único tratamiento eficaz para las personas con enfermedad celíaca y debe cumplirse de manera estricta, de por vida. Además, advierte que no cumplir la dieta puede tener graves consecuencias para la salud, incluyendo el riesgo de desarrollar enfermedades autoinmunes y/o linfoma.
Asimismo, se mencionan las dificultades inherentes al comer fuera de casa o viajar, ya que este colectivo debe optar por restaurantes que ofrezcan opciones sin gluten seguras, evitando el contacto cruzado y asegurando la correcta manipulación de los alimentos.
